自制角瓜土豆餅如何做簡單又美味

角瓜土豆餅是人們喜愛的一種食物。角瓜土豆餅是用角瓜，土豆絲製作而成的。角瓜含有豐富的水分，具有滋潤肌膚，保持肌膚的彈性的作用，受到了很多人們的喜愛。土豆含有豐富的澱粉，味道很好，角瓜土豆餅這道菜特別適合小人和老人食用，因為比較軟。

主料

輔料

具體步驟

把買回來的角瓜洗淨乾淨。

用刀在中間切成兩半，颳去中間的瓤，在用刀切成薄片放入碟中備用。

.土豆切成片。

準備蔥花，肉片。

鍋燒熱，放入蔥花，肉片翻炒

放入土豆翻炒，調味，放入精鹽生抽醬油，五香粉，填入高湯，燉至5分鐘。

接著放入角瓜片翻炒片刻，調入雞精出鍋