主料
土豆 :兩個(小的)輔料
食用油 :適量具體步驟
白色的是豆渣,土豆泥裡還有中午剩下的一點米飯^_^這就是主要材料~
準備大一點的碗或盆用來混合所有材料。先放入白、胡羅卜絲,加入鹽攪拌均勻,在放入豆渣、食用油攪拌均勻
加入火腿拌勻後,再加入土豆泥攪拌均勻(土豆泥我是切片蒸的,熟的很快,用筷子能輕易戳透就好了)
錫紙平鋪,刷一層薄薄的食用油,我用的是一次性手套捏土豆餅的,擺好後在餅上在刷一層食用油,烤箱185度預熱3分鐘,再放入烤箱,20分左右,土豆餅表面金黃就OK啦
出爐了,我放的油少,而且沒有放麵粉,澱粉類的,所以沒有出現焦黃,餅有點鬆散,拿出烤箱,晾涼就不容易散了
雖然做法非常簡單,因為偷懶,餅做的大小不一,但是味道非常好,絕對低熱量不易長胖奧~