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自制烤土豆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W
自制烤土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

土豆 :兩個(小的)
蘿蔔,胡蘿蔔 :各80克左右
火腿腸 :2根
薏米黃豆渣 :適量

輔料

食用油 :適量
鹽,雞精 :適量

具體步驟

白色的是豆渣,土豆泥裡還有中午剩下的一點米飯^_^這就是主要材料~

準備大一點的碗或盆用來混合所有材料。先放入白、胡羅卜絲,加入鹽攪拌均勻,在放入豆渣、食用油攪拌均勻

加入火腿拌勻後,再加入土豆泥攪拌均勻(土豆泥我是切片蒸的,熟的很快,用筷子能輕易戳透就好了)

錫紙平鋪,刷一層薄薄的食用油,我用的是一次性手套捏土豆餅的,擺好後在餅上在刷一層食用油,烤箱185度預熱3分鐘,再放入烤箱,20分左右,土豆餅表面金黃就OK啦

出爐了,我放的油少,而且沒有放麵粉,澱粉類的,所以沒有出現焦黃,餅有點鬆散,拿出烤箱,晾涼就不容易散了

雖然做法非常簡單,因為偷懶,餅做的大小不一,但是味道非常好,絕對低熱量不易長胖奧~