1、西紅柿開水燙一下去皮。
2、西紅柿切碎放入容器中,打入一個雞蛋,加一勺食用油。
3、加黑白芝麻,加一勺白糖。
4、攪拌均勻。
5、分次加入麵粉。
6、和成較硬的麵糰。
7、擀成薄片。
8、切成菱形塊。
9、油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。
10、成品圖。