紅棗糯米蓮藕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米泡一夜，藕去皮，頭部切一塊。

2. 藉助筷子把糯米灌進藕孔裡。

3. 蓋上那一塊，用牙籤固定。棗，洗一下。

4. 高壓鍋，水沒過食材，其他全部放入。

5. 40分鐘左右。

6. 放涼，切片。

7. 擺好，澆汁。開吃。

烹飪技巧

藕要選筆直，孔大的。糯米要泡一夜。