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芝士蒜蓉焗生蠔怎麼做|芝士蒜蓉焗生蠔的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.41W

芝士蒜蓉焗生蠔的做法芝士蒜蓉焗生蠔怎麼做

食材明細

主料

生蠔（適量）

輔料

芝士（適量）
黃油（適量）
白酒（適量）
蒜末（適量）
胡椒粉 （適量）
洋蔥末 （適量）
鹽（適量）

鹹鮮（口味）
烤（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

芝士蒜蓉焗生蠔的做法步驟

1、生蠔用螺絲刀敲開殼，挖出肉，用水洗淨，抹乾待用
2、用少許鹽、胡椒粉、白酒將生蠔醃製10分鐘。
3、黃油融化，爆香蒜末和洋蔥末，加入鹽和胡椒粉調味，將黃油蒜茸汁均勻地塗抹在生蠔上
4、芝士切成絲，均勻鋪在生蠔上
5、烤箱預熱200度400F，將生蠔放入，上下火烤10～15分鐘左右，直到芝士變色即可。擠上檸檬汁

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