1、一塊水豆腐。抓碎。
2、胡蘿蔔,黃紅彩椒,青椒,切成小丁。肉切丁。
3、起油鍋爆香蒜末,加入、配料一起翻炒,
4、加入清水或高湯,甜麵醬。
5、加入豆腐翻炒,加鹽,雞精,香油。
6、出鍋啦!!醬香的,顏色味道都很好。