準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘可口的紅燒雞腿蘑菇使用雞腿、蘑菇以及土豆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞腿肉肉質細膩嫩滑,含有的脂肪量很低,價效比也比較高,土豆中含有豐富的澱粉,食用過後會產生強烈的飽腹感,再加上蘑菇的調味作用,美味可口。
主料
雞腿 :
2個 蘑菇 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
雞腿切小塊後幹鍋煸炒至顏色變白
雞肉炒出汁水後放少許油,蔥姜下鍋
烹入料酒,出香味後放冰糖
放入香菇
加熱水蓋蓋中火燉10分鐘左右
雞肉燉軟後放切滾刀塊的土豆
土豆燉熟放兩勺鹽
一勺海鮮醬油即可