簡易的紅燒口蘑如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青辣椒 ：1根
口蘑 ：200
木耳 ：100

輔料

油 ：適量
水澱粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好主料，木耳需要提前泡發

2.口蘑鹽縱向切，青椒切片，大蔥切碎

3.來一張泡好的木耳，注意木耳需要浸泡2h以上，讓木耳喝飽水

4.熱鍋熱油，大蔥爆香

5.加入口蘑，炒30s就看可以，看口蘑開始出水了就可以了

6.加入辣椒

7.加入木耳

8.準備好水澱粉小半碗

9.加入鍋中，再加少量醬油翻炒收汁

了

烹飪技巧

1：口蘑的營養價值很高的，這個菜口感很好，很容易熟，2min就可以炒熟2：水澱粉想要更健康可以不加