關於炒新鮮豆角的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒新鮮豆角，這是最簡單的家常菜品之一，但是也並不是每個人都能做的好，正因為其用料和工藝的簡單，所以最基本的對火候的掌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天來了，再也不用去商店裡買菜了。夏天經常吃的一道菜就是豆角，怎麼樣才可以把豆角做的好吃呢，教你一個好辦法，炒新鮮豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮香的新鮮豆角聽起來是不是很誘人？菜品的好吃與否取決於食材的新鮮程度，新鮮豆角炒著吃可以最大化的保持它的營養價值...

“自從老鄭的工作地點搬到奧林匹克中心後，一週難得在家待幾天。理應有專車兩頭跑也挺方便的，只不過他老人家最近有了新的愛好：種菜。把空地收拾收拾，向園丁請教經驗，就這麼的開始了現實版的...

“玉米，通常都會煮玉米吃。玉米碴子煮粥也是經常食用的，老人對玉米糊更是簡單方便。”食材明細主料玉米（1個）輔料午餐肉（1片）青辣椒（1個）西紅柿（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難...

一般都是酸豆角炒肉末的，但是家裡的酸豆角有點酸過頭了，就重新買了新鮮的豆角。肉末可以選擇帶一點點肥肉，吃起來會更有油脂的香味，要是不喜歡呢就選精瘦肉就可以了。加點泡椒和小米椒，新鮮...

不可以。八角也叫做茴香，營養成分豐富，一般用作燉、煮、滷、炒菜的調味料。新鮮八角不可以直接食用，要先用開水中煮到變為黃色，再瀝乾水分放到太陽底下晒至棕紅色，才是我們平常食用的八角。...

“豆角營養價值豐富，味道鮮美，深受人們喜愛！下面介紹的炒豆角，是南方人快速、簡單的一種炒法，保持了豆角的原味，喜歡吃清淡一點的朋友，可以嘗試一下！”食材明細主料豆角（一斤）輔料蒜末（少許）配料生...

6-10分鐘。煮新鮮毛豆所用的火候不一樣，煮的時間也會不同。煮新鮮毛豆時，需要將新鮮毛豆清洗乾淨，沸水下鍋煮即可，喜歡吃口感軟爛的毛豆，可以酌情增加煮制的時間。清洗毛豆時，可以將毛豆放入...

“豆角是夏季裡常吃的蔬菜，營養豐富，口味很好適合男女老少。而且簡單易做，不加任何配料也美味哦。不需要做菜的技巧，那怕是新手都能做的美味好吃。”食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適...

你知道菱角生長在湖中嗎？菱角新鮮爽口，營養豐富。大概在秋季成熟，一般在這個季節的時候菱角會得到減肥人士的喜愛，因為吃菱角不容易使人發胖，具有健美瘦身的效果，不過菱角的味道比較澀，清苦，所...

食材明細主料鮮豆角（適量）瘦肉（適量）輔料蒜片（適量）尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮豆角炒瘦肉的做法步驟1、自家種的鮮豆角。2、鮮豆角炒瘦肉...

“在外面漂泊了，很多家鄉的味道，媽媽的家常菜，甚是想念，所以尋著記憶，開始慢慢把媽媽生活的智慧找回來；平常吃到的豆角要麼過油炸過，要麼水煮，沒有了豆角原有的清香味，經過炒前炒中炒後的溝通和...

需要。新鮮的豌豆在炒之前焯一下水不僅可以去掉農藥殘留，而且也能保持豌豆獨特的口感，最重要的是還可以減少營養成分的流失。但是在焯水的時候要注意時間不要太長，只需要焯兩分鐘就可以。...

“又是懶人快手菜呵呵後。。為毛線叫“新”炒三鮮呢。。因為。。我的三鮮是香菇、金針菇和木耳。。。其實我覺著。。這樣搭永遠不會出錯！！！因為香菇金針菇和木耳我都愛吃噗。。。”食材明...

食材明細主料皮蛋（適量）豆角（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮豆角炒皮蛋的做法步驟1、備豆角，皮蛋，辣椒，蒜。2、豆角切段，皮蛋...

食材明細主料土豆（1個）長豆角（1斤）肉末（少許）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）麵醬（適量）糖（適量）水澱粉（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）大料（1個）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜土豆豆角的做法步驟1...

“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：適量橄欖菜：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟白水煮沸，放豆角。煮2分鐘即可撈出備用。加少許油，放料，放橄欖菜。小...

食材明細主料豆角（適量）裡脊肉（適量）輔料青椒（適量）配料海天辣黃豆醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豆角洗淨，掐頭去尾，切成寸...

摘洗乾淨放入盆裡加水泡十幾分鍾即可。新鮮的豆角並不需要泡很長時間，因為泡的時間太長也會影響口感，只要把不能吃的部分都摘掉，用流動的水沖洗乾淨，放在淡鹽水裡泡十幾分鍾就能夠做菜了，也...

食材明細主料子鴨（適量）輔料青椒（適量）鮮豆角（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮豆角炒鴨的做法步驟1、備鴨，鮮豆角，青椒。2、...

“一把豆角，一瓶梅菜肉醬，5分鐘就能吃到，醬香濃郁、味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯的美味。”食材明細主料豆角（1把）輔料梅菜肉醬（2勺）蒜（2瓣）調料六月鮮輕鹽醬油（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十...

“懶人菜譜只要10分鐘買切燒全部搞定”食材明細主料豆角（適量）輔料大蒜頭（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、切絲3、熱油4、爆炒...

食材明細主料角瓜（1個）蔥花（適量）鮮蝦（10只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒角瓜的做法步驟1、角瓜切條2、切蔥花，鮮蝦去皮3、用蔥花煸出蝦紅油4、加入角瓜條，加鹽，炒軟5、出...