紫菜,是在海中互生藻類的一種統稱,其中富含人體所需的各種元素,具有預防甲狀腺腫大,促進生長髮育,預防腫瘤,提高免疫功能等功能,同時紫菜含有食物纖維,可以保持腸道健康。這紫菜肉餅粉絲湯充分的發揮出的紫菜的作用,使湯品更加的鮮美。
主料
紫菜 :50輔料
蒜油 :3具體步驟
1.肉餅洗淨切片
2.鍋里加水,放入粉絲,粉絲不用泡
3.待水煮開後,粉絲變軟了,就直接用鏟子鏟短
4.倒入肉餅
5.放入肉餅後煮開,再放入紫菜
6.加鹽雞精
7.然後倒入盆裡,撒點香菜,撒點蒜油就完成了
1、如果選用的不是精裝的紫菜,食用前用清水泡發。