準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘肉絲湯米粉是一道特別美味的主食,肉絲湯米粉的主要食材就是肉絲還有米粉,做出來的肉絲湯米粉滿滿都是肉絲的香氣,真的是非常美味,而且加上米粉,整道肉絲湯米粉的味道也是非常美味的呢,特別有飽腹感,肉絲湯米粉的做法也很簡單。
主料
肉絲 :
100 米粉 :
200 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
2.將瘦肉切成絲,加入雞粉、胡椒粉、蒸魚豉油、鹽醃20分鐘。
將青菜洗乾淨,用鹽水浸泡20分鐘,不斷沖水,洗乾淨。
將泡軟的米粉過冷水,瀝乾水分,備用。
熱鍋、倒油,加入洋蔥,炒出香味。
加入醃好的肉片,煸炒2分鐘左右。