美味的牛肉粉絲湯如何做簡單又美味

牛肉粉絲湯，對一道菜感性的不是它的味道，也不是它的賣相，而是它的內涵和製作者身後的高雅意境。我們要先來感受它的選材用料，在慢慢的心領神會，最後在對這道菜，細細的品嚐、評價一番。最後再來學習，並且細心地做這道可遇而不可求的人間珍品菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.放入清水和牛肉一同煮

2.放入適量的油

3.水開了後，放入粉絲繼續煮

4.加入蔥花，湯煮開後即可

5.成品

烹飪技巧

材料準備：1、在乾淨的鍋裡，放上牛肉、桂皮、茴香，加少許的水，進行幹鍋烤，入味即可。2、用冷水把粉絲浸泡一天；在做菜之前瀝乾。