【蛋包芝士卷】濃濃的芝士,加入純正的雞蛋卷,蛋香四溢,香中帶酥,甜而不膩,滋味可口,脣齒留香,舌尖的誘惑,無處不在的濃郁芝香,層層美味,好吃的欲罷不能。香濃的芝士夾心,雙重美味,回味無窮,口口醇香。簡直妙不可言,百吃不厭。叫上家人,美味一起享受。
主料
雞蛋 :適量輔料
馬蘇裡拉乳酪 鮮 :適量具體步驟
1.雞蛋打到碗裡,加入清水打成蛋液
2.平底鍋燒熱,加入食用油,倒入蛋液
3.蛋液剛剛開始凝固,就用筷子戳破氣泡,讓蛋液再次混合
4.當蛋液70%都成熟,在蛋液中間撒上馬蘇裡拉乳酪,再把片裝芝士蓋在馬蘇上面
5.把兩邊的蛋皮向中間翻折,蓋在乳酪上,再小火煎烤1分鐘,蛋液8成熟即可倒扣出鍋