![美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單]( "美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
波菜汁 ：
400麵粉 ：
500 輔料
牛肉 ：
300鹽 ：
少許食用油 ：
適量蔥 ：
少許 姜 ：
少許 甜麵醬 ：
適量白糖 ：
少許 西芹 ：
250雞粉 ：
少許香油 ：
少許耗油 ：
適量 具體步驟
![美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉放案板上扒窩，放一點點鹽和鹼是為了讓麵糰有驚道，然後放波菜汁開始和麵
![美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把面先和成塊狀
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3.然後在把均勻的塊狀揉成麵糰，把麵糰揉成光滑面後，醒制，5分鐘
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4.醒好後揪成大小均勻的劑子
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5.然後擀成面片
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6.然後包上提前和好的餡，成完整的餃子
![美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.然後水開後煮餃子，煮到餃子一按壓能彈起，就熟了
![美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的牛肉水餃怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.此時，出鍋即可
烹飪技巧
牛肉水餃
千里飄香谷
