脣齒留香的全麥吐司如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：250ml
雞蛋液 ：43
橄欖油 ：40
全麥麵粉 ：500

輔料

奶粉 ：25
鹽 ：3
酵母 ：6
白糖 ：50

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.將液體類食材倒入麵包桶內。

3.再將分類倒入麵包桶內。

4.選擇一次和麵程式。

5.然後選擇發麵團程式，發至大約兩倍大。

6.取出來排氣。

7.整好型後放入麵包桶內，繼續發酵。

8.發至2-3倍大，大約滿桶，刷刷蛋液。

9.選擇烘烤程式。

10.大約烘烤40分鐘結束。

11.掰開看一下內部組織還是不錯的。

12.晾涼後切片食用。

烹飪技巧

放分類材料的時候，注意將酵母和鹽、糖分開放，以免影響發酵。