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好喝的牛肉酸辣湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
好喝的牛肉酸辣湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這款牛肉酸辣湯從色澤上來看,火紅火紅的,真的是挺誘人的呢,而且吃起來味道也是挺不錯的呢,比較的具有味道,同時也是挺爽口的呢,而且牛肉酸辣湯的做法並不難,如果想吃的話,完全可以自己製作的,況且耗時也不算多的呢,所用的材料也是挺經濟實惠的吧。

主料

粉絲 :1小捆
香菇 :4個
豆腐4個
花蟲草 :適量
辣椒 :2根
熟牛肉 :200

輔料

香菜 :適量
生抽 :適量
陳醋 :少許
胡椒粉少許

具體步驟

1. 食材:粉絲、香菇、油豆腐、蟲草花(金針菜也可)千張、二隻辣椒。

2. 蟲草花泡發洗淨、油豆腐、切片、千張切絲用熱中沖洗二遍、香菇洗淨切片、辣椒切段。

3. 熟牛肉切片、香菜洗淨,切段(用葉)

4. 熱鍋熱油倒入辣椒香菇煸炒,加水倒入蟲草花、千張、油豆腐燒滾。

5. 加入生抽、陳醋,芶芡。

6. 盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉,Ok大功告成開吃。