家常牛肉酸辣粉的做法如何做簡單又美味

家常牛肉酸辣粉的做法--天氣炎熱沒啥胃口，太乾的吃食沒啥食慾。老是煮碗麵，下碗粉，加點辣椒油，淋上香醋，綿軟潤滑，酸酸辣辣滴，爽口開胃。很喜歡紅薯粉絲，很Q，口感特好。別小看這一碗普通的酸辣粉，用的調味料可是不少。蒜香，酸辣，味道超讚的哦 ！

主料

輔料

具體步驟

紅薯粉絲用溫水浸泡，剪短備用。。

香菜、乾紅椒、生薑、洋蔥、蒜瓣分別切好備用。

取一大碗，倒入香醋。

加入生抽。

鍋中油熱，倒入乾紅椒、生薑，煸出香味。

倒入洋蔥、蒜瓣，炒出香味。

倒入五香牛肉。

加入一碗牛肉湯，煮開。

下入紅薯粉絲。

加入鹽，煮開。

淋入老抽。

加入黑胡椒粉。

煮好的牛肉粉絲盛入碗中，倒入香菜。

淋入芝麻油，拌勻即可食用。