咖哩蝦仁白菜是一道非常好吃的家常菜,蝦仁味道鮮美,口感筋道,咖哩有濃郁的咖哩風情,和富有營養價值的白菜混合在一起,十分入味,使白菜也變得很有味覺衝擊。白菜中富含維生素,經常食用可以起到抗氧化、防衰老的作用,並且其膳食纖維也很豐富,對預防腸道癌有益處。
主料
蝦仁 :150輔料
料酒 :適量具體步驟
食材:蝦仁(已清洗)、白菜(已清洗切開)、咖哩塊
燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。
翻炒翻炒盛出。
隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的白菜翻炒一下。
接著,擱入咖哩塊,加適量的清水翻炒翻炒至熟。
然後,合入炒好的蝦仁翻炒一下。
最後,加適量的生抽和鹽,翻炒均勻,出鍋!