白白胖胖蝦仁小白菜包子如何做簡單又美味

蝦皮：補腎壯陽、輔助降血壓、升壓小白菜：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目。白白胖胖蝦仁小白菜包子，薄皮大餡香香噠食材。小白菜焯水過涼淋幹水份備用，麵粉加入酵母，糖，泡打粉和成麵糰室溫發酵二倍大，包好包子涼水上蒸鍋，開鍋後改大火蒸15分鐘。

主料

輔料

具體步驟

蔥姜切碎，蝦仁，木耳焯水然後剁碎，蝦皮用水沖洗幹.另起鍋放入清水，水開焯下小白菜，撈出過涼利幹水份.然後剁碎，出湯後在擠出湯汁放入乾淨盆中

加入蔥薑末，鹽，白胡椒粉，食用油和香油拌勻備用.面發酵好了加入少許乾麵粉揉均勻面團.然後揪出面擠用擀麵杖擀成皮包入足量的餡捏成漂亮的包子

分二屜碼放蒸籠屜上，涼水蓋上蓋小火至開鍋上氣，改大火蒸15分鐘包子熟了，白白胖胖的