如何做簡單又美味|甜甜的花兒紫薯麵包

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

花兒紫薯麵包，如何能把做麵包既美觀又簡單呢，我們可以選擇花兒紫薯麵包。花瓣是用刀切的，不用儀器就能弄到好看的造型，而且用到了紫薯，甜甜軟軟，紫色的麵包看起來也很漂亮，紫薯被包圍在酥脆的外皮裡，吃下去卻是軟的，真的是種享受。

主料

白糖 ：20
黃油 ：20
麵粉 ：300
酵母 ：3
雞蛋 ：1個
牛奶 ：150
紅豆粉 ：10

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
紫色餡 ：適量

具體步驟

1.黃油除外所有材料進行第一次和麵，第二次放入黃油和麵進行發酵

2.發酵好取出排氣

3.分成若干份

4.準備好紫色餡

5.包入揉圓

6.按扁

7.用刀化成花瓣狀

8.兩個對在一起有點像心形

9.進行發酵發酵好後塗蛋液放黑芝麻

10.烤箱180度預熱10分鐘考20分鐘

烹飪技巧

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