接下來我要說的這道腰果宮保雞丁呢，是一盤營養價值非常豐富的菜，它的口味清新淡雅，是一道看上去吃起來都很健康的菜，對於平時有消化不良或排洩不通的人是非常合適的，有促進腸嚅動的作用，好吃又有用，很不錯的一道菜。大家一定要收藏起來學會哦。
主料
雞脯肉 ：1塊輔料
泡椒 ：2個具體步驟
準備食材，雞肉提前切丁。
放入鹽，生薑，黃酒，胡椒粉，幹澱粉，醃製約1小時。配菜也切成丁。
用香醋，糖，清水，澱粉，調好醬汁。
鍋內放油，放入蒜，姜，泡椒，爆出香味，中火。
放入雞丁翻炒變色，放入黃豆醬，翻炒均勻。
放入香腸，黃瓜丁，翻炒均勻，然後放入醬汁翻炒均勻。
出鍋前，放入腰果翻炒，放入雞精，小火，就好了。
成品，不需要放鹽了。
千里飄香谷
