家常的宮保雞丁如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花生米 ：100
黃瓜 ：1根
雞胸脯肉 ：500

輔料

甜麵醬 ：10ml
青椒 ：1個
鹽 ：5
料酒 ：10ml
油 ：10ml
玉米澱粉 ：20
蒜 ：30

具體步驟

1.準備所需材料

2.雞胸脯肉切丁，加玉米澱粉醃製。黃瓜和青椒切丁備用

3.炒鍋放油，下雞丁翻炒

4.一分鐘後，放黃瓜和青椒切丁

5.翻炒半分鐘，倒入炸好的花生米炒一分鐘

6.放鹽和香油調味。出鍋裝盤

烹飪技巧

花生米要提前炸好