「DIY美食」炸春捲如何做簡單又美味
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![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大白菜 ：
500 春捲皮 ：
300 輔料
鹽 ：
適量肉絲 ：
適量油 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 冬筍 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大白菜、胡蘿蔔、冬筍切絲。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.起油鍋。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入大白菜絲、胡蘿蔔絲和冬筍絲，翻炒會。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入劃過油的肉絲。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒至大白菜軟掉變的有點透明，加鹽，炒勻。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加水澱粉勾個薄芡。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.春捲皮。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入餡料。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.包起來。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.起油鍋，油要多點。
![「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第12張]( "「DIY美食」炸春捲怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.放入春捲，炸至兩面金黃即可。
烹飪技巧
勾個薄芡會更好吃。
千里飄香谷
