-
發表於:2024-01-08
“今天入手了學廚的這款模具,迫不及待的想試試,做了這款可可費南雪,焦香的外皮,軟嫩的內心,香甜糕點裡充滿濃郁的巧克力味道,讓人讚不絕口。這款不粘模具,也不用刷油,很好脫模。”食材明細主料...
-
發表於:2024-02-01
“最近好多地方開始下雪了,冬天正式進入狀態啦……蘇州這幾天氣溫變暖,看來是盼不到雪了,堆不了雪人簡直是冬天的一大遺憾……今天做個可可雪球來應應雪景,其實這個餅乾做出來是很好看的,但...
-
發表於:2019-02-18
在現在生活節奏越來越快的年代,甜品的美味讓其有不可動搖的位置,不僅有著各種口味的甜品美食,同時也會有著很是廣闊的發展空間。選擇開甜品店,投資者能夠獲得的發展前景也是很不錯的,因為,利...
-
發表於:2018-09-21
海蔘是我們生活中常見的一種海洋生物,多產於沿海地帶,比如福建,浙江,安徽等區域。海蔘不僅口感好,其本身的營養價值也是非常的高,對我們身體有許多的好處,那麼我們平時應該怎樣儲存海蔘呢,接下...
-
發表於:2024-01-02
“費南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女們獨創。烘焙師Lasne不但把配方"不告而取",而且根據自己烘焙店的所在地和顧客群,將其改頭換面,做成...
-
發表於:2018-04-25
平時我們吃飯的時候,吃的最多的應該就是炒菜和燉湯了吧,偶爾也會自己做幾個肉丸子來吃呢,一口一個,那是相當的滿足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子乾淨健康多了呢,那麼肉丸子要怎麼做又好吃又...
-
發表於:2024-01-05
“每個人都有一段暗戀的時光,當你終於鼓起勇氣捧著費南雪走向他的時候,看到是他那不自覺上揚的嘴角,最幸福的莫過於:我喜歡你的時候剛好你也喜歡我,遇見你真好。”食材明細主料無鹽黃油(75g)...
-
發表於:2019-04-13
一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一...
-
發表於:2020-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘也許有的美食小吃就是有些自己的魅力,然後令人心動不已。今天為大家介紹的是美味可口的可樂雞翅的做法步驟,希望對大家...
-
發表於:2022-04-21
餐飲提問:珍珠奶茶店辦理衛生許可證的步驟及費用是多少?大時候的念想回答:先辦健康證,再辦工商營業執照,最後辦衛生許可證;有些地方是衛生許可證,再辦工商營業執照,工商和衛生只需把身份證及租...
-
發表於:2018-05-15
隨著氣溫的提升,天氣越來越熱,到現在已經是進入夏天了,炎炎夏日,為什麼不來一份芋圓呢,不僅能夠清熱解渴,吃起來也是相當的美味,其口感是非常的軟糯呀,咱們可以在家裡自己動手做哦,還可以省錢呢...
-
發表於:2018-06-25
魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裡的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:麻辣燙步驟有哪些?加盟可行?妞兒小寶貝回答:餐飲專案好多的,各個地方的人口味喜好都不同,要選人們都愛吃的小吃生意才能火爆。我建議你開麻辣燙店,我發現女人都愛吃麻辣燙,我女朋友就...
-
發表於:2020-03-27
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘飲料與肉製品的完美結合,可樂與雞翅的相遇碰撞,為你帶來一道經典的美味菜品,可樂雞翅,精選的食材,精心的加工製作,為你帶來...
-
發表於:2019-10-18
火鍋是現在年輕的最愛,可以享受愉悅的環境,也能體驗四川飲食的文化,還能暢蜀江龍火鍋言,所以火鍋店的生意十分興隆,開火鍋店的人也越來越多了,出現了許多想加入這各行業的人,也有很多人看看有...
-
發表於:2023-12-30
“剛做了抹茶雪花酥吃完了覺得還沒過癮,接著繼續搗鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是槓槓滴好吃,只因吃貨太多太多,做完之後,自己才吃到幾塊,其餘的被吃貨們哄搶而光。”食材明細主料棉花糖(40...
-
發表於:2018-06-16
在我們生活中,有許多的菜都是紅燒做出來的,比如紅燒肉,紅燒豬蹄,紅燒土豆,紅燒牛肉等等,每種菜餚都是非常的美味,可以說紅燒汁的功勞是很大的。那麼紅燒汁是怎麼調出來的呢?有沒有什麼小訣竅呢...
-
發表於:2024-03-01
“俺很喜歡可可、咖啡之類的味道,所以,一看見有可可味的點心,眼就發光,這次找到可可餅的方子,肯定要試試。”食材明細主料花生粉(適量)黃油(適量)輔料可可粉(適量)低筋粉(適量)花生粉(適量)甜味(口味)烘...
-
發表於:2018-09-23
蝦是我們生活中常見的美食之一了,特別是在沿海城市一帶,經常看見它的身影,不僅美味鮮嫩,而且營養價值也是非常的高,所以才會受到這麼多人的喜愛哦。那麼如果我們要自己養蝦需要注意什麼呢?接...
-
發表於:2024-02-26
“這個可可味麵包,表皮灑酥粒,看上去是不是非常像地上被剛下的一場初雪覆蓋著呀,所以就叫雪花包囉,有人吃了還問有沒有......”食材明細主料高粉(220克)低粉(40克)酵母(4克)糖(60克)全蛋(56克)牛奶(11...
-
發表於:2024-01-11
“很簡單的一道可樂雞翅,小孩子最喜歡吃的一道雞翅做法,沒有之一。”食材明細主料雞翅中(500g)老抽(100ml)鹽(5g)白酒(10ml)輔料可樂(250ml)紅糖(10g)姜(50g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞翅...
-
發表於:2023-12-26
“費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。”食材明細主料低筋麵粉(40克)杏仁粉(40克)無鹽黃油(100克)蛋白(100克)白砂糖(100克)蜂蜜(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)費南雪的做法步驟1、黃油...
-
發表於:2024-01-04
“費南雪Financier在法文中是美味甜點的意思,製作成長方形成為費南雪Financier。使用杏仁粉、焦黃油和蜂蜜,形成一種濃郁芬香與溼潤的口感,烘烤出豐富的美味。此食譜可做8只費南雪模具:規...
-
發表於:2018-03-30
紅酒含有人體所需的維他命、葡萄糖、蛋白質、氨基酸及葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,可以預防心血管疾病、動脈硬化、骨質疏鬆和早老性痴呆等病症,紅酒也是朋友聚會必不可少的東西,我們...
-
發表於:2019-06-30
可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裡輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。...