常吃不膩的豆角燒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆角 :
500 豬肉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量味精 :
適量蔥 :
適量大醬 :
1勺花椒粉 :
適量 醬油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.豬肉切片,蔥切末
2.豆角去筋洗淨
3.熱油鍋,放入肉片翻炒
4.放入蔥花炒香
5.放入豆角翻炒
6.放入適量的花椒粉炒勻
7.倒入醬油翻炒
8.放入一勺大醬炒勻
9.倒入適量清水,蓋蓋燉至豆角熟爛
10.放入蒜末翻炒均勻
11.加少許味精調味即可
烹飪技巧
豆角要燉熟爛,防止中毒