常吃不膩的豆角燜面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：100
麵條 ：50

輔料

醬油 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
蒜瓣 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨，切斷

2.蒜瓣、幹辣椒切好

3.坐鍋，放油，爆香花椒

4.炒香蒜瓣、幹辣椒

5.倒入豆角

6.翻炒一會兒

7.添適量清水，放鹽、醬油燒開

8.將湯汁舀出一碗

9.放入麵條

10.淋上湯汁

11.蓋蓋燜熟即可

12.出鍋

烹飪技巧

最好用鮮麵條，這次家裡沒有鮮麵條了，便用了普通的掛麵。