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自己做的棒棒糖蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.98K
自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

全蛋 :70
低筋麵粉70
泡打粉 :1
糖粉 :30
黃油 :50

輔料

白巧克力 :適量
彩色裝飾糖 :適量
黑巧克力 :適量

具體步驟

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋液打散。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入糖粉。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌勻。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.黃油隔水融化。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入融化後的黃油拌勻。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入過篩後的粉類。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.拌勻。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝入裱花袋。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.玉米澱粉倒入蛋糕模具裡,用小球印出深凹痕。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.擠入蛋糕糊。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.蛋糕糊多了,做了六個小蛋糕。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.入烤箱,170度,15-20分鐘。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第15張

14.出爐了。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第16張

15.將表面的玉米澱粉刷掉即可。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第17張

16.插上棒棒。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第18張

17.彩色裝飾糖剪碎。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第19張

18.巧克力隔水融化。

自己做的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第20張

19.巧克力液澆在蛋糕上,按自己的喜好裝飾。漂亮吧~

烹飪技巧

不同的烤箱,時間和溫度都需做相應的調整。