準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞蛋 :
4個 輔料
泡打粉 :
1小勺 葡萄乾 :
適量裝飾巧克力 :
適量細砂糖 :
125 黃油 :
150 低筋麵粉 :
215烘焙奶粉 :
1大勺 具體步驟
1.雞蛋+糖攪拌均勻
2.混合過篩粉類,倒入步驟1中拌勻
3.黃油加熱至融化狀,倒入步驟2中
4.徹底攪拌均勻
5.將蛋糕糊倒入模具中,每個上面放葡萄乾一個160度20分鐘
6.烤好的蛋糕插入紙棒
7.融化巧克力,每個蛋糕球都裹上
8.進行最後裝飾
烹飪技巧
蛋糕的整個製作過程比較簡單,快速,裝飾的過程比較緩慢,一個一個的裹上巧克力,再進行裝飾花了不少時間。