香甜的棒棒糖蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

棒棒糖蛋糕，是一款專為兒童設計的蛋糕，主要起源於六一兒童節，為兒童們慶祝節日而來。其形態多種多樣，極大的豐富製作者的想象，使製作者的腦洞大開。此款蛋糕形態較小，方便兒童等食用，節省了傳統蛋糕所佔用的空間，吃起來也省心省力。

主料

黑巧克力幣 ：70
奶油乳酪 ：30
蛋糕 ：120
白巧克力幣 ：20
各式彩珠 ：50

輔料

棒棒糖棍 ：6根

具體步驟

1.將蛋糕撕成小塊並搓成碎末

2.奶油乳酪室溫軟化後加入蛋糕碎末中

3.像揉麵一樣，將奶油乳酪和蛋糕碎均勻的揉成團

4.將蛋糕分成6份，搓成圓球，放進冰箱冷藏30分鐘左右

5.準備好各式彩珠

6.黑、白巧克力隔水融化

7.取一支棒棒糖棍粘上少許白巧克力漿

8.插入蛋糕中，底部粘合好

9.依次做好其餘蛋糕，放一邊稍加冷卻加固

10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力漿中，將其表面均勻包裹上巧克力

11.這時就要開始發揮自己的動手能力和想象力啦！

12.依次做好其餘蛋糕後將其插在一處，讓其冷卻凝固後即可食用

烹飪技巧

一、選自己喜歡的蛋糕揉成碎，海綿蛋糕、戚風蛋糕等都可以二、表面裝飾沒有固定的樣式，只按自己的喜好裝就好三、在棒棒糖棍上粘上白巧克力後再插入蛋糕是為了能更好地加固蛋糕，不然會轉動