準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
油菜 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 香菇 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.香菇洗好切塊
2.油菜洗好。
3.蔥花準備好。
4.先拿一煮鍋放水焯油菜
5.把油菜放入
6.加入鹽
7.再加點食用油,把油菜焯好後襬到盤中。
8.炒鍋放油,油好後放入蔥花。
9.然後加入香菇煸炒
10.加入鹽,
11.加入水再加些蠔油。就讓它燉一小會,這樣香菇熟好同時也進了味,汁少了就倒在擺好的油菜上。這個菜就成了。
烹飪技巧
這樣做香菇的味道都很好的儲存了。