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老爸做的紅燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.02K
老爸做的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘

主料

排骨500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
糖 :適量
水澱粉 :適量
老抽 :適量
醋 :適量

具體步驟

老爸做的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨提前切成小塊,煮熟

老爸做的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜成末。

老爸做的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥和香菜切末。

老爸做的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋加油燒熱,下入蔥姜炒出香味。

老爸做的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入排骨稍炒。

老爸做的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量清水,調入鹽、生抽、老抽、糖、醋,大火煮開,中火煮至湯快要收幹,調入水澱粉,撒上蒜末和香菜。

老爸做的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以加入適量的乾紅辣椒