好吃的肉絲炒麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天小編要教大家一道非常方便簡潔的食物，那就是肉絲炒麵啦，相信大家都已經不陌生了吧。但是想要做出好吃的肉絲炒麵可是要下一點功夫才行了，所以下面就由小編帶領各位一起來學習如何做肉絲炒麵吧。

主料

麵條 ：300

輔料

油 ：適量
香蔥 ：適量
蒜米 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔絲 ：適量
火腿腸 ：70g
黃瓜絲 ：適量
肉絲 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.麵條是提前準備好的，用油拌過，防止粘在一起

3.鍋燒熱，放少量油，放入肉絲煸炒出油

4.放入胡蘿蔔絲黃瓜絲蒜片翻炒

5.翻炒均勻至熟

6.放入麵條

7.放入火腿腸，放少量鹽

8.放少量生抽繼續翻炒

9.翻炒均勻，放入香蔥，雞精

10.裝盤食用

烹飪技巧

乾麵條開水煮至稍發軟即撈出。煮過的麵條要先過涼水，控淨水分後再用油拌勻，炒麵條的時候速度要快，防止粘鍋