可口的肉絲青菜炒手擀麵，這道菜做法十分便捷簡單，並沒有想象中那麼的複雜繁瑣呢。趕快跟著一起學學吧，只要將麵粉和水放入麵包機裡自動和麵，需要三次就可以做出新鮮的手擀麵啦。另外，在配上青菜和瘦肉，葷素搭配，營養價值極其高哦。
主料
麵粉 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
麵包機裡放麵粉放一個雞蛋一點鹽一點油一點水
把麵包機調到自動和麵要和三次面
菜板上灑上面粉把和好的面擀一擀
擀成薄片，我家菜板小我就分了兩次擀
擀好的面疊成長條就可以切面了
切好的面抖開放到大碗裡再灑些麵粉防止麵條粘連
鍋裡燒熱水煮麵條水裡放一點油和鹽煮好的麵條過下涼水洗一下再瀝乾
鍋裡放油煸肉絲，煸好了肉絲再把青菜放進去一起炒
青菜炒軟了後這時候該放鹽、老抽和蔬菜精了，炒勻後再放麵條一起炒
把肉絲、青菜和麵條一起炒勻後就可以盛盤
千里飄香谷
