入味的洋蔥白菜肉絲炒麵如何做簡單又美味

洋蔥白菜肉絲炒麵是一道主食，肉，和菜一鍋齊全的菜品，面飽腹感十足，作為主食非常合適，洋蔥和白菜富含豐富的維生素，給身體提供足量的膳食纖維，促進腸胃的蠕動，緩解便祕，肉可謂人體提供足量的蛋白質，讓我們一天都精力充沛，這道菜方便快捷，十分適合在下班之後疲憊不堪時做來吃，簡單又營養充足。

主料

輔料

具體步驟

鍋裡水燒開後放入麵條

麵條浮起來後在煮一會，我喜歡吃麵條裡面有一點點硬的，所以麵條沒有煮的太熟，因為還要炒的

撈出麵條在涼水下衝涼，控幹水份倒幾滴油防止麵條粘連

揉切絲放入適量澱粉抓勻

薑絲、洋蔥切好

油熱後放薑絲炒香

放入肉絲炒變色，在放入洋蔥炒

放鹽、味精、十三香、老抽炒上色

翻炒均勻嘗下味道，嘗味道的時候鍋離火要不然麵條粘在鍋上了