羅勒蒜蓉烤番茄是一道非常美味的美食,而且是一道比較有創意的美食,他的做法很簡單,食材也很簡單,而且這道美食做出來的效果特別的漂亮,還非常的因為這種美食是大家不能錯過的一道美食,所以我在這裡強烈為大家推薦,快來學習吧!
主料
千禧果番茄 :500輔料
羅勒碎 :2具體步驟
1.番茄洗淨,晾乾表面水分。番茄我選的千禧果小番茄,這種番茄比聖女果大一些,也圓一些,邊上那些小的是聖女果,大個的是千禧果。這個果實水分也很足,味道也不錯。
2.烤箱220度預熱後入烤箱先烤10分鐘
3.把蒜切碎,加入糖、鹽、羅勒碎和橄欖油,拌成料汁
4.現在沒有新鮮的 羅勒,我用的乾的,如果有新鮮的搗碎更好。
5.0分鐘後把西紅柿拿出來澆上料汁
6.200度再烤15分鐘
7.烤好的番茄,表面都皺了,直接吃,夾麵包或者配面都好吃的
8.這是搭配乳酪和麵包的吃法,混搭山羊乳酪,也是蒜香味的鹹乳酪,好吃極啦
小番茄選成熟度高的,味道好