![有特色的蕃茄羅勒醬怎麼做好吃又簡單]( "有特色的蕃茄羅勒醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蕃茄 ：
2個九層塔葉碎 ：
20公克義大利香料 ：
1茶匙百里香 ：
1/2茶匙動物性鮮
奶油 ：
30cc玉米粉 ：
1茶匙 奶油 ：
50公克高湯 ：
500cc黑
胡椒粉 ：
1/2茶匙鹽 ：
1/2茶匙糖 ：
1/2茶匙 輔料
具體步驟
1. 蕃茄切碎備用。
2. 熱一鍋，將奶油、蕃茄碎放入鍋中，炒香約2分鐘，加入高湯以火煮約5分鐘。
3. 加入九層塔葉碎、義大利香料、百里香拌勻，再加進鹽、黑胡椒、糖調味後，用玉米粉勾芡，再加入動物性鮮奶油即可。
千里飄香谷
