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特色羅勒蒜蓉烤番茄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
特色羅勒蒜蓉烤番茄怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

羅勒蒜蓉烤番茄,這道美食的主要做法就是烤,主料就是番茄,用蒜蓉和香菜烤制的番茄和炒的番茄口味確實不同,這樣烤製出來的西紅柿更加的富有番茄的味道,吃起來非常的美味,西紅柿的皮會慢慢的裂開, 裡面西紅柿的肉質非常的鮮嫩可口,非常美味。

主料

小番茄 :500
羅勒碎 :2
大蒜 :2

輔料

橄欖油 :10
鹽 :適量
糖 :3

具體步驟

番茄洗淨,晾乾表面水分。番茄我選的千禧果小番茄,這種番茄比聖女果大一些,也圓一些,邊上那些小的是聖女果,大個的是千禧果。這個果實水分也很足,味道也不錯。

烤箱220度預熱後入烤箱先烤10分鐘

把蒜切碎,加入糖、鹽、羅勒碎和橄欖油,拌成料汁

現在沒有新鮮的 羅勒,我用的乾的,如果有新鮮的搗碎更好。

10分鐘後把西紅柿拿出來澆上料汁

200度再烤15分鐘

烤好的番茄,表面都皺了,直接吃,夾麵包或者配面都好吃的

這是搭配乳酪和麵包的吃法,混搭山羊乳酪,也是蒜香味的鹹乳酪,好吃極啦