“荔枝牛奶爽,有人看了也許會感到奇怪,這麼大冷的天,還吃這個冰爽的冷飲,不怕冷怕。朋友,不要奇怪,這道冰爽冷品是夏天做的,正好是新鮮荔枝大量上市季節,試做的一道冰品。”
1、備牛奶,巧克力,鮮荔枝。
2、荔枝去核和殼,巧克力切丁。
3、將巧克力分別釀進荔枝裡,
4、釀好的荔枝放進冰箱冰凍室冰上二小時,
5、將荔枝冰硬拿出倒進冰涼的牛奶,
6、再倒,
7、好冰爽的冰品即成。