主料
輔料
具體步驟
1. 糯米洗淨泡6小時。葡萄乾、百合幹分別泡半小時。
2. 小南瓜洗淨,從1/3處切開,取出內瓤待用。
3. 糯米、葡萄乾、百合幹、椰肉,牛奶、冰糖一起裝入小南瓜中,蓋上南瓜蓋。
4. 蒸鍋內水開後,放南瓜盅,按大小,蒸30至45分鐘,即可。