豬肉青椒煎餃如何做簡單又美味|家樂

主料

輔料

具體步驟

1. 將家樂濃湯寶加熱化開，冷卻。

2. 豬肉餡內放蔥末，醬油，鹽，冷卻的濃湯寶攪拌均勻。

3. 青椒剁碎後放入豬肉餡內攪拌均勻。

4. 將餃子皮包好水餃後，平底鍋內放油，涼油開始煎制。煎制一分鐘左右加入清水，水量為莫過水餃即可。

5. 十分鐘後水乾，餃子下面出現煎制金黃即可出鍋。

烹飪技巧

剁青菜時又累又麻煩，還要費時間，建議大家在網上買一種鉸餡器，大約20左右，我是在市場買的，很實用，青椒掰塊放裡轉幾下，兩分鐘就可以了，節省很多時間，還不用弄的哪裡都是，打掃費事。也免得吵到鄰居。