主料
輔料
具體步驟
1. 把青椒洗乾淨,切小塊。再把豬肉洗了,切成一片片。
2. 煮水,等水開了,下一點油,把切好的青椒放進去,然後撈起來。
3. 放油,等油熱了,放入蒜和切好的青椒,炒熟,把青椒炒成完全地綠色,再放入盤中。
4. 再放入一點油,熱了就把豬肉放進去,翻炒,等豬肉快熟了就把青椒放進去再一起炒,加適量的鹽,最後起鍋。