溫暖的香菇青椒豬肉餃如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香菇青椒豬肉餃，早餐的時候吃上，團圓的時候大家會選擇一起包餃子吧，香菇青椒豬肉餃也是很常有的，我喜歡吃，很有溫暖的味道，很香，口感很不錯，可以蒸，也可以煮，怎麼做裡面料子都是很好吃的，本身香菇都是很香，好吃，那我們來試著做做看吧。

主料

五花肉 ：500
香菇 ：200
青椒 ：100

輔料

十三香 ：適量
雞精 ：適量
蔥 ：20
鹽 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.香菇洗淨用刀慢慢剁碎.

2.青椒洗淨用刀慢慢剁碎.

3.將拍扁的大蔥剁碎同時加入姜一起剁。

4.放入食鹽、香油、十三香、胡椒粉、味精、雞精、醬油調味拌勻備用。

5.和成光滑的麵糰靜置10-20分鐘備用

6.包好啦..

7.鍋滾開後，開啟鍋蓋，用勺子舀起鍋內的湯水反過來再澆到鍋裡，反覆做這樣的動作，這個時候，鍋內的水便不會再沸騰，可以蓋蓋繼續煮，反覆這樣的動作，直到聞到餃子的香氣出來，餃子即熟。

烹飪技巧

1、根據自己喜好，選擇是否用蘸料。