美味的東北燉如何做簡單又美味

今天給大家推薦介紹的是一道美味的東北燉的做法，選用的是四白食材哦，烹飪出來顏色十分的純白濃郁，特別香醇。而且在製作烹飪這道東北燉的時候，香味會飄滿整個屋子，讓人覺得非常的有食慾呢。快製作吧，而且老人和小孩都是適合吃的哦~

主料

輔料

具體步驟

原材料準備好 粉條提前用冷水泡軟

五花肉清洗乾淨，放入鍋裡 放水，八角，桂皮，花椒，蔥姜煮到五花肉用筷子能扎透，撈出備用

豆腐切厚長片，撒點鹽 輕輕拌勻

白菜切長條

煮好的五花肉切大片

鍋放油燒熱，放姜，八角

放白菜幫炒出水分

放入白菜葉 撒點十三香炒至白菜葉透明

加適量熱水和高湯 放入五花肉

放入粉條，豆腐，調入鹽燉至粉條熟了就好了 燉時不要蓋鍋

撒點雞粉調味，盛入大碗 撒上香菜就齊活了^_^

烹飪技巧

1、五花肉先煮好再燉更清香不油膩。2、燉菜時不要蓋鍋否則味道就變了。