放假了,今天在家特別想吃草莓乳酪布丁但是又不想出去買,家裡還有些做草莓乳酪布丁的材料,於是就想著自己來做一款好吃的草莓乳酪布丁 ~一邊追劇一邊吃零食一邊吃草莓乳酪布丁,反正也挺閒的,自己動手做好吃又健康,又不用擔心會新增各種劑,下面是教程,想吃的你也趕緊自己做吧~
主料
奶油乳酪· :100輔料
蛋黃 :2個具體步驟
1.蛋黃攪拌均勻。
2.牛奶加糖。
3.加淡奶油。
4.加入蛋黃。
5.加熱,剛沸騰即可。
6.利用餘熱加入泡好的吉利丁片。攪拌均勻。
7.奶油乳酪拌置光滑。
8.加入三分之一奶液。拌勻。
9.都倒入攪拌均勻。
10.倒入布丁瓶,放冰箱冷藏2小時。
11.淋上草莓醬。