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我的蜜豆乳酪布丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.04W
我的蜜豆乳酪布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

我很喜歡吃甜食,也喜歡研究甜食的做法,每次在家就想著做一點美味的點心,我的蜜豆奶酪布丁做法簡單味道鮮美,十分適合享用,一到夏天,飯後,從冰箱裡拿出一瓶冰凍的補丁,吃起來簡直美滋滋,喜歡的朋友趕快行動起來吧,保證你不會後悔。

主料

奶油乳酪 :400
純牛奶 :500
吉利丁片 :20

輔料

白糖 :120
蜜豆 :適量

具體步驟

吉利丁片用水泡軟。

奶油乳酪先軟化,用打蛋器打順滑。

牛奶中加入白糖,小火煮到快開時關火。

在牛奶中加入泡好的吉利丁片,攪拌均勻。

把攪拌均勻的牛奶液倒入奶油乳酪中,攪拌均勻後過篩。多過篩幾遍,做出來的布丁更順滑哦。

在布丁杯裡放入蜜豆。

過篩後的布丁液倒入布丁瓶,冷卻後放冰箱冷藏。這個量剛好裝滿5瓶200毫升布丁瓶。倒入布丁液後,我又倒了點蜜豆。