免烤草莓蛋奶布丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞蛋、牛奶、白砂糖攪拌均勻成蛋奶液。

2. 蛋奶液過篩兩次，篩入容器。

3. 上鍋大火蒸15分鐘左右。

4. 出鍋裝飾上草莓，就大功告成啦！

5. 多篩幾次蛋奶液可以避免蜂窩，我就篩了兩次，成品還是有少許蜂窩，不過絲毫不影響味道。

烹飪技巧

多篩兩次可避免蜂窩。