準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草莓布丁粉 :
適量 牛奶 :
適量 輔料
沸水 :
適量 具體步驟
1. 第一步:取2適量勺的布丁粉,放入布丁瓶內,矮瓶子的取2勺布丁粉,高瓶子的用3勺。
2. 第二步:清水燒開後加入牛奶煮沸。水的比例自己控制,牛奶加水是為了更好的凝固布丁粉。
3. 第三步:把煮沸的液體倒入布丁瓶內,布丁粉與液體的比例是1:10。之後均勻攪拌使布丁粉完全溶於液體後即可。
4. 第四步:待布丁凝固後即可食用。
烹飪技巧
可在布丁內加入水果粒,感覺不甜的可以加入白糖或者蜂蜜。沖泡布丁粉的水和牛奶一定是煮沸後水溫在95°以上。