多功能桂圓紅棗醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅棗和桂圓用清水先沖洗一下之後用溫水浸泡半小時。

2. 紅棗去核切碎.

3. 已經泡軟的桂圓乾切碎.

4. 用攪拌機攪碎，不用攪成泥，保留部分顆粒。攪拌時把泡桂圓乾的水倒入攪拌機。

5. 攪碎的紅棗桂圓倒入鍋中上火熬煮，鍋開後轉小火煮十分鐘。

6. 十分鐘後放入紅糖，一邊攪拌一邊煮，五六分鐘後即可關火，放涼後放入密封的罐子裡可以儲存一個多星期。