關於重馬的知識

2019年3月31日一年一度的“重馬”開始了!2019年3月31日7時30分，重慶國際馬拉松賽(簡稱：重馬)在南濱路鳴槍起跑。3萬多名參賽選手來自全球50多個國家、487個城市。前兩天的連續降雨將前幾...

“當我第一次看到馬卡龍就很喜歡她了，先不說味道如何，就憑她那可愛的裙邊還有豔麗的色彩，真的是讓我愛不釋手，為了做馬卡龍我失敗過無數次，但我從不氣磊過，直到把每一顆馬卡龍做到完美”食材...

食材明細主料低筋麵粉（35克）蛋白（30克）細砂糖（30克）輔料純糖粉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬卡龍的做法步驟1、將低筋麵粉和糖粉混合過篩。2、蛋白分兩次加入砂糖，打至提起有直勾...

馬小帥作為水果雪糕中的網紅。馬小帥正式創立於2015年初，前身為尚寶鷺食品。從創立以來，持續打造出“好吃，好看，好玩”的高品質水果雪糕，創意冰糖葫蘆等休閒爆品。公司從初期產品研發銷售到...

“臨近年關，年味越來越濃了！小時候過年，奶奶總會炸各種丸子備著當年夜飯端上桌。今天的這道改良版馬蹄牛肉丸，我給它取了一個敲文藝的名字：浮生醉！一口咬下去，清脆爽口不油膩，味道特別贊！ps：馬蹄...

2019年餐飲市場非常火爆，越來越多創業者加入這一行業，火鍋更是餐飲界一大“黑馬”。據2019年底中國火鍋協會發布的資料顯示，重慶火鍋營業額佔全國餐飲營業額20%，今年更是吸引了一批又一批...

因為中國大陸非常的遼闊，每個地方的飲食習慣都有很大的不同之處，南北方的食物做法就差異很大，但是有一種食物，卻是全國人民的最愛，它就是火鍋。火鍋作為一種傳統的美食，完全不受地域的制約，而...

重慶火鍋是一年四季都非常火爆的品牌，它口味多樣，菜品豐富，深受各地男女老少消費者的青睞。而重慶火鍋加盟趨勢方興未艾，因此吸引著無數投資者加入進來。那麼重慶九宮格火鍋哪家好呢?重慶...

“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其...

對於愛吃水果的小夥伴來說，馬蹄這種食材你們一定不會陌生，因為馬蹄既可以當成菜來煮，也可以當水果來生吃，那爽脆甜美的口感就是讓人留戀。今天我們這邊來分析一下馬蹄：馬蹄到底有哪些營養價...

“廣東的早茶全國出名，特色小吃個個小巧玲瓏，製作精細，馬蹄糕是其中的一款，它是用馬蹄粉和糖水攪拌後蒸熟的，蒸熟後是半透明的，口感Q彈。看似簡單，真正做到軟、彈、色正、味清甜也不是件容易...

在日漸多元化的餐飲市場，越南菜以其天然的新、奇、特屬性、自帶差異化特色，讓兵廚餐飲重磅打造的越南美食品牌——“西越時光”強勢突圍，引爆市場。西越時光是一家地道的越南美食餐廳，之所...

食材明細主料杏仁粉（100g）糖粉（100g）蛋白（75g）幼砂糖（80g）水（25ml）砂糖（20g）輔料蛋白粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬卡龍的做法步驟1、準備好一個乾淨的碗把100克幼細杏仁粉和100克糖粉一...

重慶不僅是火鍋之城，還是幹鍋之城。幹鍋這種美食本就發源於重慶，所以幹鍋行業在重慶的發展可謂是日新月異。在重慶，幹鍋的品牌自然是遠超其他城市。那麼，重慶幹鍋加盟店排行有哪些品牌比較...

不是。馬蹄粉也叫做荸薺粉，是由生馬蹄加工而成，還有大量的澱粉，粉質細膩，味道清甜，可以用於製作馬蹄糊、紅糖馬蹄糕、透明馬蹄糕、紅茶雙色馬蹄糕、糖桂花馬蹄糕、千層椰汁馬蹄糕等美食。開...

隨著社會節奏的加快，伴著人們對食品品質越來越高的需求，越來越多的火鍋店如雨後春筍般地陸陸續續出現在了各大城市，大到一線城市、小到普通縣城，我們隨處可見的是各種各樣的火鍋加盟店。商...

“一堆冷凍藍莓，在冷凍中撐破了皮囊，淌出槳汁，又被凍結。於是表面被覆上了紫紅的細小冰碴。冷凍藍莓的顏色並不像新鮮藍莓那樣表現為藍紫，而是呈現出一種深深的紫紅。用它來做蛋糕吧，可是已...

“休假日，有點無聊，於是想親手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料黃糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1...

“自己做馬卡龍和失敗他媽擁抱了六次，在昨天第7次終於成功了。在去年就有開始做馬卡龍的打算，算是對自己西點烘焙技術的一個挑戰，很多人說馬卡龍在家庭DIY裡是不太容易成功的，有個朋友曾經...

“老是聽網上說馬卡龍如何難做、如何可愛又如果迷人，索本求源，原來是杏仁蛋白餅演變而來的，馬卡龍的配方與其它餅乾比相對特別，它的原材料裡沒有面粉，只有糖請看百度的解釋吧：馬卡龍（Macarons...

現在的投資行業越來越多，各種新鮮的花樣也是層出不窮，但是餐飲行業應該可以說是發展最快速、前景一個行業了，因此加盟者的基礎十分龐大，很多讓都想要從中分一杯羹。這主要是因為餐飲行業並...

“它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕，記得我剛做出來的時候，孩子興奮要小臉通紅，手在上面輕輕比劃，說太可愛了，要和同學分享，他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個，第二天就給孩子打包帶過去了，結果...

“那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想著做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致...

“小時候老是纏著媽媽讓她買薩其🐴～兒時回憶中的味道～自己動手就能在家做啦！薩其馬系由廣州人制作，卻深得滿族人喜愛。相傳，清代駐防廣州的滿族將軍姓薩，喜騎馬打獵，愛吃點心。每次打獵，必備點...

“一直對薩其馬有種親切的感覺，緣於原來在家的時候就喜歡上了它，還是在上學的時候吧，喜歡它的香甜酥軟，每次一入口就能給我帶來極大的滿足感。現在成家在外，把對薩其馬的喜歡也延續在這裡，自...