桂圓紅棗茶的功效與做法

春季來臨，逐漸回升的氣溫容易引起春困，工作一上午的午間休息時間，為自己沖泡一杯香甜醇厚的養生桂圓紅棗茶，不但能喚醒味覺，補充下午工作所需的精力，更能為身體補充多種微量元素，溫和的桂圓和紅棗尤其對女性的子宮和卵巢有益，為女性日常生活工作中不可缺少的飲品。

桂圓紅棗茶特別適合春季飲用。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。

紅棗也稱大棗，主產于山東。乾果表面皺縮暗紅，果肉柔軟略帶粘性，棕褐色，稍帶糖香，味甜;棗核紡錘形，兩頭尖銳，質堅硬。紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。

桂圓紅棗茶的功效

1、健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀. 各式紅棗茶(20張) 　　

2、補氣養血：紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

3、養血安神：女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效. 　　

4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。

做法

1、鍋中放入清水，把紅棗與枸杞放入煎煮。

2、紅棗煮軟後，放入紅糖調勻。

功效：可有效地防止血壓過高。

桂圓紅棗茶材料易得，沖泡簡單，喜歡甜味的朋友可以加入適量冰糖，使味道更加甘甜清香，喜歡酸甜味覺的朋友也可加入適量陳皮，檸檬片或者幹山楂片，為自己沖泡一杯喜愛的個性養生下午茶，在勞累的工作之餘犒勞自己，精緻的生活方式也可以很簡單。